Unamunoren Baratze Ekologikoa proiektuak, zentroak berak AMPAren laguntzaz sustatua, bere lehen fruituak jaso ditu. Ez dira bakarrik itxura aparteko loreak eta letxugak; horrez gain, heziketa eredua da, honako balioetan oinarritzen dena: erantzukizuna, zaintza, ingurunea zein natura ezagutzea, eta gure elikadurarekiko interesa… Beraz, zorionak guztioi!!